Salada picante de feijão preto e manga

Doses: 4 Tempo: 25min Preparação: nenhuma Dificuldade: mais fácil é impossível

Ingredientes:

• Feijão Preto (1 lata)
• Manga (1)
• Abacate (1)
• Malagueta vermelha (1)
• Limão (1)
• Coentros 
• Azeite
• Pimenta
• Cominhos moídos

Modo de Preparação:

Comece por abrir uma lata média de feijão preto e escorra a água de conservação. Reserve.

Descasque e corte em pedaços a manga e o abacate. Reserve.

Lave, retire as sementes, e corte em tiras a malagueta vermelha.

Por fim, pique os coentros frescos.

Coloque todos os ingredientes numa tigela larga e tempere com sumo de limão, azeite, pimenta e um pouco de cominhos moídos.

Sirva fresco! Bom apetite :)

[Carregue para aumentar a imagem]