Salada colorida de grão

Doses: 2 Tempo: 15 min Preparação: nenhuma Dificuldade: mais fácil é impossível

Ingredientes:

• Pepino (1/2)
• Rabanetes
• Pimento amarelo (1)
• Chalotas (2)
• Tomate cherry (200gr)
• Grão cozido (150gr)
• Sumo de limão
• Mel
• Flor de sal
• Pimenta
• Coentros (optativo)

Modo de Preparação:

Lave e corte em pedaços o pepino, os rabanates e o pimento amarelo.

Descasque e fatie também as chalotas.

Lave e corte ao meio os tomates cherry.

Junte tudo numa taça grande com o grão e tempere com sumo de limão, mel, flor de sal e pimenta.

Se quiser, lave e pique coentros para colocar por cima. Bom apetite! :)

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